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「あの『而今』が、まさか羊羹になるなんて……」日本酒好きならずとも、その名を聞けば背筋が伸びる三重の銘醸・木屋正酒造。その希少な純米酒粕を贅沢に使用した、とのコラボレーションによる「酒粕羊羹」を手に取る機会に恵まれました。今回は、封を切った...

「自分の持っているが火災の原因になるかもしれない」——そんなニュースを目にして、背筋が凍る思いをしたのは私だけではないはずです。信頼していたブランドだからこそ、リコールの知らせはショックですよね。しかし、放置して発火事故に繋がるのが一番の恐...

三重県の名醸蔵・木屋正酒造が醸す「而今」。そのラインナップの中でも、日本最高峰の酒米産地である兵庫県特A地区の「吉川（よかわ）」産山田錦を用いた一本は、日本酒ファンにとって垂涎の的です。今回は、運良く手に入れたを実際に口にした際の感動と、双...

「まさか自分の使っているモバイルバッテリーが…」ネットニュースで流れてきたAnkerのリコール速報。数年前に購入し、毎日のように仕事鞄に入れているが対象かもしれないという不安が頭をよぎりました。2025年、信頼していたAnker製品に相次い...

日本酒好きの間で、その名を聞かない日はありません。しかし、初めてその漢字を目にした時、正しく読める人は意外と少ないものです。「このお酒、なんて読むんだろう？」そんな疑問から始まる（じこん）との出会いは、あなたの日本酒観を根底から覆す、鮮烈な...

「愛用していたが、まさかリコール対象に……？」そんなニュースを目にして、不安になった方も多いのではないでしょうか。2024年から2025年にかけて、Ankerは一部の製品において発火の恐れがあるとして自主回収（リコール）を発表しました。毎日...

「一生に一度は飲んでみたい」——日本酒ファンの間でそう囁かれる銘柄があります。三重県名張市の木屋正酒造が醸すです。居酒屋の品書きで見かけても、いつも「品切れ」の文字。ようやく出会えたとしても、一人一杯限定。そんな高嶺の花とも言えるこのお酒に...

「のモバイルバッテリーをリコール申請したのに、2週間経っても回収キットが届かない…」そんな不安を抱えていませんか？特にリコール対象となったなどの製品は、発火の恐れがあるため、一刻も早く手元から離したいというのが本音ですよね。私自身も以前、愛...

三重県名張市の地で、情熱ある若き造り手が醸す。そのラインナップの中でも、ひときわ異彩を放ち、飲む者の心を揺さぶる一本があります。それが「而今 きもと 有機山田錦」です。単なる「高級な日本酒」という言葉では片付けられない、このお酒だけが持つ圧...

「大手メーカーは休みが多い」と耳にすることはあっても、実際に中に入ってみるまでは「本当にそんなに休めるの？」と半信半疑になるものです。特に転職や就職を考えている方にとって、有給休暇の取りやすさは生活の質を左右する死活問題。日本を代表する光学...