北九州市若松駅前アラジン実食レビュー｜ランチメニュー辛さ駐車場コスパ行列の実態と初めての頼み方

北九州市で「あらじん」を調べると、車の買取や別ジャンルの店も出てきて一瞬迷う。でも今回は、若松駅前にある“カレーのアラジン”の話。昼だけサクッと食べたい日、ここはかなり頼りになる。

若松駅前のアラジン、どんな空気の店？

店に入ると、まず静か。変に気取ってなくて、カレーに集中できる感じだった。ひとり客も自然に混ざっていて、会話が少ないのに居心地が悪くない。こういう店、北九州だと意外と貴重。

カレーは最初に「お、甘め？」と思う。ここで離脱するのはもったいない。食べ進めると、じわっとコクが立ってきて、スプーンが止まらなくなるタイプだった。辛さは爆発系じゃないので、刺激が欲しい人は調整前提で考えるとちょうどいい。

もし家でも近い雰囲気を作りたくなったら、仕上げにガラムマサラ S&Bを少し振るだけで「それっぽさ」が出る。ベースの香りを足すならカレー粉赤缶 S&Bが相性いい。

この店のカレーは、旨みを楽しむ方向に寄ってる。だから辛さだけ欲しい人は、別で足していくのが向く。例えば、香りを崩さずに辛味を足すならチリパウダー。ストレートに刺激を出すなら一味唐辛子が早い。

逆に「普段から辛口派で、家カレーもそれ寄り」って人は、味の方向性を比べる用にハウスジャワカレー中辛を思い浮かべると分かりやすい。アラジンは“キレ”より“丸さと深さ”で勝負してる。

初めて行くと、ついトッピングを盛りたくなる。でも初回はまず普通に食べて、ルーの個性を掴むのが正解。そこから2回目に揚げ物を足すと満足度が跳ねる。

揚げ物系を家でも再現したくなったら、温度ブレを潰せる揚げ物温度計があると失敗しにくい。手軽に寄せるならエビフライ冷凍や唐揚げ冷凍を添えるだけでも十分楽しい。

カレーって、途中で味変できるかどうかで満足感が変わる。甘めのルーだからこそ、酸味と食感が合う。家で食べるなららっきょう漬けと福神漬け、どっちも置いとくと強い。気分で切り替えられる。

駅前立地なので車で行くときは近くのコインパーキング前提になる。昼ピークはやっぱり12時台。スッと入りたいなら、11時台の早めか13時過ぎが落ち着く。あと、地味に大事なのが“遅い時間のルー切れリスク”。昼営業の店はここがあるので、初訪問は早めが無難だった。

カレーって、器でテンションが変わる。店で食べたあと家で再現するとき、雑に丼に入れると別物になるんだよね。雰囲気を寄せたいならカレー皿 24cmに盛って、カレースプーンステンレスで食べるだけで満足度がちょい上がる。

若松駅前のアラジンは、派手さじゃなくて「通う理由」が残るカレーだった。甘めの入口から、後半のコクで回収してくるのがクセになる。ランチでハズしたくない日、静かに腹を満たしたい日にはかなりハマると思う。