大阪梅田にあるガレリアで、ナポリピッツァの本場の味を楽しむには、ピザの作り方やオーダーのコツを知っておくと、より一層味わい深い時間を過ごせます。ガレリアでは、北海道産小麦「はるゆたか」を使った生地や、自家栽培のバジルを使ったピザが特徴で、その品質の高さに定評があります。ピザの生地にこだわりを感じるなら、シンプルなピザを選び、しっかりとした生地の美味しさを堪能するのがオススメです。特に、ピザカッター ステンレスでサクサクと切る音が心地よく、ピザの美味しさを引き立てます。ピザカッター【ステンレス】は、しっかりとした切れ味で、手軽にサーブできます。
ガレリアのピザは、一般的に石窯で焼かれており、外はパリッと香ばしく、中はふわっと柔らかいという理想的な食感を楽しめます。ここでおすすめなのが、ピザストーン オーブン用を使って、自宅でもガレリアのような本格的なピザを焼くことです。オーブンにピザストーンを入れることで、熱が均等に伝わり、ガレリアのピザに近い仕上がりになります。
ピザのトッピングとしては、バジルをたっぷり使ったマルゲリータが定番ですが、少し変わり種を楽しみたい方には、クワトロフォルマッジに【はちみつ】を追加するのも絶品です。はちみつがチーズの甘さと相まって、深い味わいを引き出します。さらに、ピザピール（ピザ取り出しスコップ）を使ってオーブンからピザを取り出せば、そのまま食卓に運べて便利です。
テイクアウトやデリバリーを希望する場合は、保温・保冷デリバリーバッグを活用して、ピザの温かさをキープしましょう。特に、ガレリアのようなオーブンで焼かれたピザは、出来立ての味をそのまま持ち帰ることができるので、テイクアウトを選んでも損はありません。
ピザを楽しんだ後は、ワインと一緒に味わいたいところ。ワインオープナー【ソムリエナイフ】を使えば、ワインの栓もスムーズに開けることができ、食事の時間がより一層特別なものになります。ピザとワインの相性を楽しむなら、エクストラバージンオリーブオイルを使って、ピザに軽くオリーブオイルをかけるのも美味しさを倍増させます。
また、自宅で本格的なピザを楽しむなら、家庭用ピザ窯【Ooni（ウニ）】を使って、ガレリアのような本格的なピザ作りに挑戦するのも面白いですね。ピザ窯があれば、焼き上がりの香ばしさと、石窯で焼かれたピザの風味を自宅でも再現できます。
最後に、ピザをカットする際には、モッツァレラチーズ スライサー（チーズカッター）を使えば、チーズをきれいにスライスできて、見た目にも美しいピザが完成します。きれいに切ったピザは、見た目にも満足度が高く、家族や友人とシェアする際にも便利です。
ガレリアでのピザを最大限に楽しむためには、これらのアイテムをうまく活用しながら、家庭でもその味を再現するのがポイントです。
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