ロビンソンズ・ガレリアで「Yabuってどこ？」「初めてだけど失敗したくない」と思ったとき、知りたいのは派手なレビューよりも、迷わず入れて、気持ちよく食べ終われる段取りだ。モール飯は当たり外れがある一方で、Yabuは“サクッと決めたい日”に頼れる存在。とんかつは結局、空腹と疲れのバランスを整えてくれる。ここでは、注文の考え方と、当日をラクにする持ち物を一緒にまとめておく。
まず前提として、海外のモールで地味に効くのは電源と通信。入口を抜けて店を探している間にスマホの電池が減り、地図も決済も不安定になると、食事の満足度まで下がる。出発前に、フィリピンでも使いやすい形の変換を1つ入れておくと安心で、たとえば「海外旅行 変換プラグ Aタイプ」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E6%B5%B7%E5%A4%96%E6%97%85%E8%A1%8C+%E5%A4%89%E6%8F%9B%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%B0+A%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%97&tag=opason-22）をバッグに常備しておくと、ホテルでもカフェでも気持ちに余裕が生まれる。合わせて充電速度を上げたいなら「USB-C 充電器 GaN 65W」（https://www.amazon.co.jp/s?k=USB-C+%E5%85%85%E9%9B%BB%E5%99%A8+GaN+65W&tag=opason-22）みたいな小型タイプが便利だし、ケーブルは結局消耗品なので「USB-C ケーブル 1m」（https://www.amazon.co.jp/s?k=USB-C+%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB+1m&tag=opason-22）を1本予備で持っておくと当日困らない。iPhoneなら「Lightning USB-C ケーブル」（https://www.amazon.co.jp/s?k=Lightning+USB-C+%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%AB&tag=opason-22）があるだけで、充電のストレスが激減する。
次にYabuの注文。初めての店で迷う時間が長いほど、空腹が先に勝って選択が雑になる。ここはシンプルに「脂の甘みを楽しみたいならロース」「軽さを優先するならヒレ」と考えておくとスムーズだ。旅のテンションで“勝ちにいく”ならロース、午後も歩きたい日はヒレ。これだけでだいぶ外しにくい。さらに、Yabuはセットで食べ切れる設計がうまい店なので、最初から「途中で口をリセットする」前提で、キャベツや汁物を挟みながら食べ進めるのが正解だ。揚げ物なのに最後まで気分が落ちにくいのは、この作りのおかげだと感じる。
そして通信。ガレリア周辺は人も多く、移動中にネットが不安定だと、合流や配車、翻訳まで全部面倒になる。短期滞在なら、現地で迷わないために「フィリピン eSIM」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%94%E3%83%B3+eSIM&tag=opason-22）のような選択肢をチェックしておくと、到着後の立ち上がりが速い。複数人や端末が多いなら「ポケットWiFi 海外 フィリピン」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%9D%E3%82%B1%E3%83%83%E3%83%88WiFi+%E6%B5%B7%E5%A4%96+%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%94%E3%83%B3&tag=opason-22）も候補になる。結局、通信が整うだけで店探しも支払いも気持ちよく進むから、食事の満足度に直結する。
食事の前後で気になるのがスリや落とし物。モールは安全寄りとはいえ油断すると一瞬で持っていかれる。財布やスマホをまとめて守りたいなら、体の前で管理できる「盗難防止 ボディバッグ」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E7%9B%97%E9%9B%A3%E9%98%B2%E6%AD%A2+%E3%83%9C%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%B0&tag=opason-22）が扱いやすいし、パスポートまわりは「スキミング防止 パスポートケース」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%82%B0%E9%98%B2%E6%AD%A2+%E3%83%91%E3%82%B9%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%83%88%E3%82%B1%E3%83%BC%E3%82%B9&tag=opason-22）みたいに“入れたら終わり”の形にしておくと、気を配る回数が減ってラクになる。
フィリピンは天候の読み違いもある。移動日に限って雨が降るのはあるあるで、折りたたみ傘は軽いほど勝ちだ。「折りたたみ傘 軽量」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E6%8A%98%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%81%BF%E5%82%98+%E8%BB%BD%E9%87%8F&tag=opason-22）を入れておけば行動が止まらないし、スコール対策で割り切るなら「レインポンチョ 使い捨て」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%9D%E3%83%B3%E3%83%81%E3%83%A7+%E4%BD%BF%E3%81%84%E6%8D%A8%E3%81%A6&tag=opason-22）も案外役に立つ。屋外の移動が少ない日でも、突然の雨で靴が濡れると、その後の食事までテンションが下がるから、ここはケチらない方がいい。
食後の快適さまで考えると、虫と日差しも軽視できない。屋内中心でも出入口や移動で刺されることがあるので「虫除けスプレー ディート」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E8%99%AB%E9%99%A4%E3%81%91%E3%82%B9%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC+%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BC%E3%83%88&tag=opason-22）を小さめで持っておくと、地味に安心できる。日差し対策は、結局“塗り直せるか”がすべてで、「日焼け止め SPF50+ PA++++」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E6%97%A5%E7%84%BC%E3%81%91%E6%AD%A2%E3%82%81+SPF50%2B+PA%2B%2B%2B%2B&tag=opason-22）をバッグに入れておくと、夕方の疲れ方が変わってくる。
最後に衛生まわり。揚げ物を食べる日は手元が油っぽくなりがちで、移動中に気になる場面も出る。「アルコール 除菌シート 携帯」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB+%E9%99%A4%E8%8F%8C%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%88+%E6%90%BA%E5%B8%AF&tag=opason-22）があると、食前食後の小さな不快感が消えて、モール滞在がスムーズになる。もし現地情報を紙でも持っておきたい派なら、「地球の歩き方 フィリピン」（https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%9C%B0%E7%90%83%E3%81%AE%E6%AD%A9%E3%81%8D%E6%96%B9+%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%AA%E3%83%94%E3%83%B3&tag=opason-22）を一冊入れておくのも悪くない。スマホが死んだときの安心感は、想像以上に大きい。
ロビンソンズ・ガレリアでYabuに行く日は、カツの選び方よりも“当日を乱さない準備”が勝敗を決める。電源と通信、雨と防犯、そして小さな衛生対策。そこが整っていると、Yabuのとんかつはちゃんとご褒美になる。食べ終わったあとに「やっぱりここにしてよかった」と思える確率が、ぐっと上がるはずだ。
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