水戸市Aladdin実食レビュー｜スリランカカレーとビール、閉店前の記録アクセス・辛さ・量も正直に

水戸で「アラジンってどうだった？」と聞かれたら、まずこう答える。スリランカ系のスパイスカレーを、ちゃんと“食事”として楽しめる店だった。しかもビールと合わせると一段うまい。
ただし、2026年1月18日で閉店している。だから今「レビュー」を探している人が多いのも、なんとなく分かる。

場所は水戸市元吉田町あたり。駅から歩いてふらっと…より、車で行く人向けの距離感だった。初めてでも入りづらさはなくて、店内は清潔感があって落ち着く。
変に気取ってないのに、ちゃんと“いい店”の空気がある。こういうの、地味に大事。

メニューはスパイスカレー系。席に着いてからの流れもスムーズで、待っている間に香りが先に来る。スパイスの香りって、それだけでテンションが上がるんだよね。
ひと口目は「辛っ！」じゃなくて、「あ、スパイスが生きてる」って感じ。後から辛さが追いかけてくるタイプだった。

辛さが得意じゃない人はちょっと構えるかもしれない。でも、ただ刺激が強いだけじゃなくて、旨みと香りで食べ進められる。ここが好印象だった。

正直に書くと、ルーはたっぷり派の人には少なめに感じる可能性がある。逆に、食べ終わりが重すぎないから「昼から動ける」と思う人もいるはず。
ガツンと腹パン目的なら物足りないかもしれないけど、“スパイスカレーとしての完成度”を求めるなら納得しやすい。

この店の個性は「ビール×スパイスカレー」。カレーだけで完結させるのも良いけど、ビールを挟むと香りがリセットされて、次の一口がまた新鮮になる。
家で再現するなら、まずはグラスから気分を寄せたい。例えば、ビアグラスパイントグラスがあるだけで、食卓のテンションが変わる。

食べ終わったあと、「これ家でも作れたら最高だな」って思った。スパイスカレー沼の入口って、だいたいここ。

手っ取り早いのは、スリランカカレースパイスセットみたいな一式から入る方法。そこから香りを足したくなったら、ギャバンガラムマサラを最後にひと振りするだけでも雰囲気が寄る。
「まずは家庭のカレーから寄せたい」なら、S&B 赤缶カレー粉をベースにするのもアリ。

スリランカ寄りにするなら、コク担当はココナッツミルク缶。主食は白米でもいいけど、香りの相性で言うとバスマティライスにすると一気に“それっぽさ”が出る。
香りを尖らせたいなら、クミンシードを油で軽く弾かせるのが気持ちいい。さらに奥行きを作るならコリアンダーシード、色と土台ならターメリックパウダー。辛さ調整はチリパウダーを少しずつが安全。

粒スパイスを使うなら、最後は道具が効いてくる。ミルがあると香りが全然違うから、スパイスミル電動は地味に満足度が高い。
盛り付けも気分を上げたい人は、ステンレスターリー皿か、扱いやすいカレー皿仕切りがあると楽しい。香りのアクセントとしてレモングラス乾燥をほんの少し使うのも、ちょっとしたご褒美になる。

水戸のAladdinは、スパイスカレーをちゃんと楽しませてくれる店だった。ビールと合わせると、さらに良さが出る。
ルーの量や辛さで好みは割れるけど、それも含めて印象に残るタイプ。閉店してしまったのが惜しい。だからこそ、記録として残しておきたくなるレビューだった。